Cuisine

KFC Tunisie organise un open-day pour le recrutement d’une centaine d’employés

Dans le cadre de son développement en Tunisie, l’enseigne internationale KFC, filiale du groupe Yum!, leader mondial de la restauration rapide, organise un Open-day pour le recrutement d’une centaine d’employés, le 12 mars prochain. Représentée...

Le restaurant Abou Nawas, nouveau-né au Mövenpick Hotel Gammarth Tunis

Le Restaurant Abou Nawas est en réalité un endroit historique dans un hôtel mythique. Ouvert depuis le 7 février, le nouvel écrin du Mövenpick (Gammarth), son chef et son équipe nous font découvrir une gastronomie...

Recette – Soupe de lentilles corail

Ingrédients  20 gr de lentilles corail 2 carottes 4 gousses d’ail 1 L d’eau De l’huile d’olive Cumin Sel. Préparation Faites bouillir l’eau dans un récipient. Épluchez les carottes et coupez-les en fines rondelles. Épluchez les gousses d’ail et coupez-les...

« Maison Turki » inaugure une nouvelle adresse gourmande à La Marsa

C’est avec grande fierté que Mme Wafa Turki, fondatrice de l’enseigne de pâtisserie haut de gamme « Maison TURKI » a inauguré ce samedi 24 novembre 2018 son sixième point de vente à La Marsa. En présence...

Recette – Salade de poulet

Ingrédients 500 gr de blanc de poulet 200 gr de poivrons 100 gr de gruyère 150 gr de céleri-branche 150 gr de carottes 30 gr d’olives vertes dénoyautées 50 gr de cornichons Sel Pour l’assaisonnement :...

Recette – Aligot à l'ancienne ou purée de pomme de terre au fromage

L'Aligot est une vieille recette traditionnelle de la région de l’Aubrac en France. Ingrédients 1 kg de pommes de terre 400 g de tome fraîche (si vous ne pouvez pas vous en procurer vous pouvez...

Recette : Tiramisú au thé matcha

Pour changer un peu du tiramisú classique, l'ajout du thé matcha est une bonne alternative. Tea Corner, à Carthage Dermech, en propose justement à la vente. Ingrédients 300 g de mascarpone 2 œufs 120 g de sucre semoule 10...

Gourmandise : ouverture d'un nouveau bar à sandwichs et à salades aux Berges du...

Vendredi 16 novembre, une 25e boutique a été ajoutée à la Maison Gourmandise. À la rue du Lac Windermere, aux Berges du Lac 1, invités et médias ont répondu présents pour cette inauguration événement aux allures...

Où acheter une bonne Assida ?

Pas le temps de faire l'assida ? Pas envie ? Pas de problème : voici quelques adresses de pâtisseries et épiceries fines qui vous sauveront la vie pour le Mouled. Gourmandise https://www.facebook.com/gourmandisemaisonfondeeen1976/photos/a.326457040807561/1926094127510503/?type=3&theater Téléphone : 28 59 80...

Recette – Soupe de courge au gingembre

Ingrédients De l'huile d'olive 1 courge coupée en cubes 1 blanc de poulet 2 grosses pommes coupées en dés 1 gros oignon haché (ou deux petits) 2 gousses d'ail 2 c. à. thé de curcuma 1 L d’eau Noix de muscade...