mardi, mars 5, 2024
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Bruschetta à la mozzarella

Ingrédients

– Tomates

– Origan ou basilic frais

– Huile d’olive

– 8 tranches de pain de campagne

– 2 boules de mozzarella

Préparation

Disposer les tranches de pain de campagne sur une plaque du four.

Découper très finement tomates et mozzarella en dés.     

Sur chaque tranche de pain, disposer quelques petits morceaux de tomate, puis un peu de mozzarella.

Saupoudrer chaque tartine d’origan ou de basilic, et verser un filet d’huile d’olive.

Passer les tartines 3 à 5 min au grill avant de servir pour que la mozzarella fonde

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