Mug cookie aux pépites de chocolat

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Une recette qui fera certainement plaisir aux enfants et…  aux grands.

Préparation 7 mn – cuisson 1 mn

Ingrédients pour 1 mug 

30 g de beurre 
25 ml de lait
1 sachet de sucre vanillé
35 g de sucre 
50 g de farine
20 g de pépites de chocolat
1 toute petite pincée de sel

Préparation
Dans un mug ou une tasse, mettre le beurre et le lait. Placer au micro-ondes pendant 30 secondes pour faire fondre le beurre et chauffer le lait. Fouetter bien l'ensemble et incorporer le sucre et la vanille. Mélanger l'ensemble.
Ajouter la farine petit à petit tout en fouettant. Attendre que la tasse refroidisse un peu (pas comme moi, les pépites de chocolat ont fondus).
Après ça, ajouter les pépites de chocolat et mélanger. Et pour finir ajouter le sel.
Après obtention d'un mélange homogène, placer au micro-ondes pendant environ 1 minutes (1, 30) puissance maximale.
Laisser refroidir pendant 5 minutes avant dégustation.
Rajoutez 30 secondes de plus à la cuisson, si vous n'aimez pas lorsque c'est liquide. Dans ce cas, il faut le manger de suite sinon il durcit.

Vous pouvez accompagner cette douceur de crème chantilly ou encore de crème glacée à la vanille ou bien de crème anglaise. 

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