Les 13 fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides

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Il y a quelques jours, le groupe d’activistes américain Environmental Working Group (EWG) a dévoilé une liste des fruits et légumes les plus contaminés par des résidus de pesticides. Lors de ses tests, l’EWG a ainsi soumis les fruits et légumes aux conditions normales, c’est-à-dire à un rinçage avant utilisation. Une mesure qui n’a pas empêché la découverte de traces de pesticides. Sans surprise, la fraise est le fruit qui en contient le plus, suivie des épinards et du kale (chou frisé). Ce dernier « contient plus de résidus de pesticides que presque tous les autres produits qui se trouvent sur les tablettes de supermarchés », nous précise le rapport.

La liste des 13 fruits et légumes les plus contaminés par les résidus de pesticides :

13. Piment fort

12. Pomme de terre

11. Céleri

10. Tomate

9. Poire

8. Cerise

7. Pêche

6. Raisin

5. Pomme

4. Nectarine

3. Kale (chou frisé)

2. Épinard

1. Fraise