Durant les vacances mi-trimestrielles, la Maison Gourmandise offre la possibilité à vos enfants de 5 à 8 ans de participer à une Masterclass spéciale «Initiation à la pâtisserie» les 1er, 2 et 3 novembre à partir de 09h30 dans le concept Gourmandise Lac 1 pour un vrai moment de plaisir et de partage
Durant ces 3 journées, les enfants vont apprendre à réaliser tous les classiques au chocolat: une mousse au chocolat, une ganache, un gâteau 4/4cm, un gâteau grand-mère et des biscuits.
Ils pourront aussi repartir avec leurs réalisations pour le bonheur de toute la famille

PROGRAMME

𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞́𝐞 𝟏
Cupcakes, Meringue suisse Halloween, Préparation de la pâte à biscuit doigts de sorcière.
* L’enfant pourra repartir avec la meringue suisse durant cette première journée.
𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞́𝐞 𝟐
Préparer la crème pour les cupcakes et les décorer, cuisson des doigts de sorcières, Préparer la mousse au chocolat, Préparer le biscuit décoratif de la verrine, Biscuit au chocolat pour la verrine.
* L’enfant pourra repartir avec les cupcakes et les doigts de sorcière durant cette deuxième journée.
𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞́𝐞 𝟑
Montage de la verrine mousse au chocolat, Ganache chocolat et montage des cornets, Faire les pop cakes de couleur blanche.

Prix : 180dt (3 journées)
Durée : Une session de 2h.30 par journée