Foodart : il réalise des oeuvres d’art avec de la nourriture

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Non, on ne joue pas avec la nourriture. C’est ce qu’on nous a toujours dit, certes. Mais Harley Langberg ne joue pas avec, mais « transforme ce qui est comestible en ce qui ne s’oublie pas ». Sur cette page Instagram à plus de 36 300 followers, Harley’s Food Art, affiche l’envergure de son travail réalisé avec des aliments. Tout y passe (cookies, légumes, céréales) pour que le résultat ressemble à une forme connue (personnages fictifs, artistes, etc.). Le dessin d’Audrey Hepburn est par exemple fait avec des bonbons, celui de Serena Williams de chocolat en poudre, raisins, prunes, pommes, etc.

« Je choisis d’abord ce que je vais dessiner, ensuite je l’étudie et j’essaye de trouver les bonnes couleurs et les textures. Je pense à quel ingrédient utiliser, car chaque produit a une texture différente », s’est confié Harley à l’Observer. Voici un échantillon de son remarquable travail :