Le Tunisien et la street food, c’est une grande histoire d’amour. Quelque soit l’heure de la journée, la « ta7richa » fait partie du programme de la journée. De bon matin, à l’heure du déjeuner, ou le soir après le dîner (oui, oui), un petit encas n’est jamais de refus. Toutefois, le confinement a changé les habitudes culinaires des Tunisiens qui se languissent de la fermeture de tous les fast-foods et gargotes qu’ils affectionnaient tant. En attendant la fin du confinement et l’arrivée de jours meilleurs, voici une liste de la street food tunisienne qui nous manque le plus.

Kaftéji

Sandwich kaftéji

Ftira

Fricassé

S7an tounsi/ Plat tunisien

Casse-croûte tounsi

Chapati

Mlewis

Lablabi

Mtabbga

Sa7fa thoum

Mraoueb