Bohëme – Le Bistrot by Axel D. : une nouvelle terrasse face à la mer

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Après un mois de ramadan très animé, la jeune équipe du Chef Axel D. du restaurant « Bohëme – Le Bistrot by Axel D. » attaque la saison avec une carte estivale où fraîcheur et terroir sont maîtres-mots. L’établissement, situé 47, avenue Franklin Roosevelt à la Goulette, offre également quelques nouveautés :

  • La terrasse ombragée face à la mer, ouverte de midi à 01h du matin en continu. Il est également possible de déjeuner ou dîner sous la verrière climatisée qui dispose d’une vue imprenable sur le Boukornine et le golfe de Tunis.
  • Des spécialités élaborées avec les légumes bio de leur propre potager. En ce moment, le Chef propose des préparations à base de tomates issues du monde entier et produites localement par Axel D lui même. Pas moins de 7 variétés de tomates pour les curieux et les amateurs.
  • Les « complets », très copieux, qui regroupent plusieurs produits sur une même planche. Par exemple le « complet viandes au BBQ » vous propose filet de bœuf, entrecôte, onglet et magret de canard, potatoes maison et mesclun à l’huile de truffe.
  • Les plateaux de coquillages d’une grande saveur et fraîcheur. Arrivage quotidien de crevettes, palourdes, moules, dates et couteaux de mer et autres coquillages.
  • La carte de vins tunisiens et étrangers, servis également au verre, dont la cuvée maison « Bodega by Axel D » en rosé, blanc ou rouge et les cocktails moléculaires préparés directement à votre table.

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Le restaurant est ouvert du Lundi au Samedi de 12h à 01h.

47, Avenue Franklin Roosevelt – La Goulette

Informations & Réservations : 20 132 000.

Page Facebook : https://www.facebook.com/bohemelagoulette

Avec communiqué.